carcassonne-rennes le chateau-beziers

Era tantissimo tempo che avevo voglia di andare a visitare questi posti!


CARCASSONNE

CARCASSONNE è una bellissima cittadina medievale,patrimonio dell’unesco.
Le sue mura sono rimaste intatte nel tempo e nella citè(la città fortificata medievale) pare che il tempo si sia fermato………
Una caratteristica di questa fortificazione sono le doppie mura


RENNES LE CHATEAU


Diventata famosa per le leggende sui templari e sul tesoro dell’abate Sauniere………..
ma anche per chi non ama queste storie è un bellissimo borgo che sorge su un altura da cui si possono vedere le colline circostanti piene di vigneti e ,in lontananza,i Pirenei
visitare la casa-museo di Sauniere è stato un pò come vedere le pagine dei libri che avevo letto!
In una foto ci sono io con l’abate! la statua è in cera tipo quelli del museo Grevin di Parigi
Nell’altra foto sono sulla terrazza della casa dell’abate,la nebbia era più in basso e si aveva l’impressione di stare sopra le nuvole!

In Francia è molto piacevole fermarsi a mangiare qualcosa in una “brasserie”che è un pò una via di mezzo tra un bar e un ristorante……in alcune fanno pure le crepes che sono buonissime
Il piatto tipico di questi posti,regione dell’Aude,è il CASSOULET
Non l’ho provato perchè a me non piacciono gli ingredienti con cui è fatto ma a detta di chi l’ha provato è ottimo!Potrei definirlo uno stufato di anatra,salsicce e fagioli cotto nelle pentole di terracotta


BEZIERS

Questa cittadina è attraversata dal “canale du midi” che arriva fino a Tolosa,qui a Beziers c’è un sistema di 9 chiuse che permette alle imbarcazioni di superare i dislivelli.
Come a Narbonne e a Perpignan si sente già un pò di aria……..spagnola e si può bere un’ottima sangria!

Sono stati pochi giorni ma molto piacevoli!

9 thoughts on “carcassonne-rennes le chateau-beziers

  1. Anch’io non amo certe accoppiate di sapori, ma ti dirò, mia moglie che molto meno schizzinosa di me, dai sapori francesi è rimasta affascinata. Dai, sarà per la prossima volta.🙂

  2. dopo le risatine di sarcosy l”ò cancellata dalla mia europa …..deve andare a sfottere i parigini non noi italiani ,,,,,poi il loro mangiare fà schifo…scusa per linoppotuno sfogo ……un grande ciao.

  3. Molto bella la presentazione di questo delizioso borgo medievale e molto bella anche tu ed il tuo luminoso sorriso!
    Sono d’accordo con te sul preferire il pesce alla carne.
    Ciao, Mariella,, buon pomeriggio e e squisita serata. Un abbraccio.

  4. Ciao Mariella, questo tuo post è una sorpresa, ma sono contenta di rivederti ancora in foto.
    Carcassonne la ricordo per esserci stato, forse anche qualche altro posto, ma è passato parecchio tempo, non abbastanza per aver conservato un ricordo poco entusiasmante della loro cucina.
    Magari col pesce riusciranno meglio, ma per il resto è molto meglio come si mangia da noi!
    Spero, però, che la mia non sia un’opinione condizionata dalla poca simpatia che ho per i francesi e per la loro ingiustificata grandeur!
    Un abbraccione carissima, spero che da te tutto vada sempre bene. Ciao!

  5. Grazie Mariella per averci fatto respirare un po’ di aria francese, e simpaticissimi e interessanti anche i commenti, ma allora quell’abate è di cera! E vero guardando oltre la terrazza sembra che tu sia sopra le nuvole…e comunque splendida, incantevole, solare.
    Un caro abbraccio
    Bia

  6. Ciao Mariella , bellissimo questo borgo e sempre bellissima tu , io non conosco la cucina francese , ma a differenza di … Melibeo ….spero di riuscire ad organizzare un viaggetto in Francia , perchè le risatine erano indirizzate ad un certo personaggio che oggettivamente si è ridicolizzato da solo ,e non erano certo rivolte agli italiani …… a meno che non lo si voglia prendere ad esempio ….. scusami , ma mi è sembrato una risposta dovuta . Un bacione e approfitto per farti i miei più cari auguri di natale , ti abbraccio🙂

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